BOGOR-TODAY.COM – Jika kamu ingin memakan ikan bakar tapi selalu berfikir sulit membuatnya, kamu bisa menggunakan resep ikan bakar kecap ini karena cara membuatnya mudah, sederhana dan praktis.
Masakan ikan bakar kecap ini memiliki rasa yang enak dan bikin nagih cocok untuk kamu yang ingin membuat ikan bakar sendiri di rumah. Kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah resep sederhana ini.
Cara membuatnya sangat mudah dan sederhana, dengan bumbu menggunakan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan bahan lainnya. Berikut ini resep dan cara membuat ikan bakar kecap yang sederhana.
Resep ikan bakar kecap
Bahan:
- 1 ekor ikan kakap merah ukuran besar
- 1 sdt garam
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
Bumbu oles ikan bakar:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
- Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah membersihkan ikan kakap dengan air mengalir, buang sisiknya dan buang kotoran dalam perutnya. Kerat jangan sampai putih di bagian tengah ikan.
- Bumbui ikan dengan kunyit, garam, ketumbar, dan air perasan jeruk nipis. Biarkan ikan selama 30 menit.
- Siapkan panggangan dan panggang ikan di atasnya, beri bumbu oles sesekali agar tidak cepat gosong. Bolak-balik ikan hingga matang. Sajikan dan nikmati ikan bakar kecap.
Itu dia tadi cara membuat ikan bakar kecap yang sederhana untuk kamu yang tidak mau ribet membuat ikan bakar karena resep ini sangat mudah. Selamat mencoba!
(*)
Bagi Halaman
