Bahan:
- Air
- 150 gram jahe merah
- 4 tangkai serai, memarkan
- 3 lembar secang
- 150 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Langkah pertama, kamu perlu bakar jahe merah yang masih ada kulit. Lalu kupas kulitnya dan memarkan jahe.
- Setelah itu rebus air, jahe merah, secang, serai, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil sesekali diaduk.
- Kalau sudah mendidih, diamkan sekitar 10 menit. Saring dan sajikan.
Bagaimana? Cara membuat wedang jahe merah sangat mudah bukan? Kamu bisa membuat wedang jahe merah ini saat sedang mudim dingin untuk menghangatkan tubuh. (*)
