Resep Kreasi Jamur Kancing Krispi Cemilan Renyah Gurih Bikin Ketagihan Siapapun yang Mencicipinya

BOGOR-TODAY.COM – Kamu punya jamur kancing di rumah tapi bingung ingin diolah menjadi masakan apa? Tenang, artikel ini akan membagikan sebuah resep yang dijamin keluarga suka.

Masakan tersebut adalah jamur kancing krispi yang gurih dan renyah cocok untuk cemilan maupun lauk saat makan.

Cara membuat jamur kancing krispi ini sangat mudah sehingga bisa menjadi menu cemilan andalan, dijamin bikin ketagihan.

Kamu bisa membuat jamur kancing krispi ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat jamur kancing krispi.

Resep jamur kancing krispi

Bahan:

• 250 g jamur kancing segar
• 3 sdm tepung terigu
• 200 g tepung panir kasar
• 2 putih telur
• 100 ml air
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• Minyak goreng

Saus Celup, aduk rata:

• 2 sdm air jeruk lemon
• 150 ml mayones
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm madu
• 1/2sdt garam

Cara pembuatan:

1. Langkah pertama, bersihkan jamur kancing sampai benar-benar bersih.
2. Kemudian air, garam, dan merica dicampurkan sampai larut. Tiap jamur dicelupkan dalam larutan garam.
3. Setelah itu lapisi dengan tepung terigu tipis-tipis. Lalu celupkan dalam putih telur dan gulingkan dalam tepung panir hingga terbalut rata.
4. Selanjutnya, panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng jamur sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan Saus Celup.

Bagaimana? Cara membuat jamur kancing krispi sangat mudah bukan? Kamu bisa sajikan makanan ini untuk cemilan bareng keluarga.

Dengan rasanya yang gurih, jamur kancing krispi ini bikin ketagihan setiap orang yang mencicipinya.(*)