Menu Makan Malam yang Lezat dan Creamy, Macaroni Cheeseburger Dijamin Menggugah Selera

Kamu bisa membuat macaroni cheeseburger ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat macaroni cheeseburger.

Resep membuat macaroni cheeseburger

Bahan:

• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 bawang besar, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan bubuk cabai
• 1/2 sendok teh paprika asap
• Jepit serpihan paprika merah, opsional
• Garam
• Lada hitam bubuk
• 1 pon daging giling, 80/20
• 2 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 5 cangkir kaldu atau kaldu ayam rendah sodium
• 10 ons makaroni siku
• 2 cangkir Cheddar parut, sekitar 8 ons
• 4 ons krim keju
• 1 cangkir daun peterseli daun datar dan batang lunak, cincang, ditambah lagi untuk hiasan, opsional

Cara pembuatan:

1. Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang dan masak, aduk sesekali, hingga lunak 6 hingga 7 menit.
2. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk hingga harum, sekitar 1 menit. Aduk bubuk cabai, paprika asap, serpihan paprika merah (jika menggunakan), 1 sendok teh garam, dan beberapa gilingan lada hitam, lalu aduk hingga rata.
3. Tambahkan daging sapi dan hancurkan menjadi potongan-potongan kecil dengan sendok besar; masak, aduk sesekali, sampai daging matang dan tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, 6 hingga 7 menit. Aduk pasta tomat dan Dijon hingga tercampur.
4. Tuang kaldu ayam dan 1 sendok teh garam, aduk hingga rata dan didihkan, 6 hingga 7 menit. Tambahkan makaroni siku dan masak, aduk sesekali, sampai saus mengental dan pasta al dente, 9 hingga 11 menit. Angkat dari api dan aduk keju Cheddar dan krim sampai halus. Lipat peterseli.
5. Hiasi dengan lebih banyak peterseli, jika diinginkan.
6. Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.

Bagaimana? Cara membuat macaroni cheeseburger sangat mudah buukan? Kamu wajib coba buat masakan ini karena dijamin bakal ketagihan dengan kelezatan dan creamynya macaroni cheeseburger ini. (*)