Wajib Coba di Rumah, Cemilan Lembut dan Lezat Biskuit Coklat Chip Krim Keju Mudah Dibuat

BOGOR-TODAY.COM – Salah satu cemilan yang sudah digemari banyak kalangan yaitu biskuit. Nah, kali ini kami akan membagikan sebuah resep biskuit coklat chip krim keju yang lembut dan lezat cocok untuk cemilan anak di rumah.

Cemilan biskuit coklat chip krim keju ini merupakan kue yang sangat ringan dan lembut yang meleleh di mulut, dengan tambahan keping cokelat yang lezat di seluruh bagiannya.

Resep biskuit coklat chip krim keju yang mudah dan lezat ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan penutup, dinikmati dengan secangkir kopi di pagi hari, atau sebagai camilan sepulang sekolah untuk anak-anak.

Maka dari itu, kamu juga bisa membuat biskuit coklat chip krim keju ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat biskuit coklat chip krim keju.

Cara membuat biskuit coklat chip krim keju

Bahan:

• 1 cangkir mentega tawar , dilunakkan
• 8 ons keju krim , dilunakkan
• 2 gelas gula
• 2 telur besar
• 2 sendok teh ekstrak vanila
• 2 3/4 cangkir tepung
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 cangkir keping cokelat semi-manis

Cara pembuatan:

1. Tambahkan mentega, keju krim, dan gula ke mixer berdiri Anda dengan kecepatan sedang hingga mengembang, sekitar 1 menit.
2. Masukkan telur dan ekstrak vanilla.
3. Ayak tepung, baking powder, dan garam lalu tambahkan ke mixer berdiri dengan pengaturan kecepatan terendah.
4. Aduk keping cokelat.
5. Tutup dan dinginkan adonan selama 1 jam.
6. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat.
7. Gunakan satu sendok makan adonan dengan sendok kue seukuran 1 sendok makan dan tambahkan adonan dengan jarak 2 inci, lalu celupkan bagian bawah cangkir ke dalam gula bubuk dan tekan adonan kue dengan lembut hingga rata.
8. Panggang selama 10-12 menit sampai pinggirannya *baru* mulai kecokelatan sehingga masih empuk dan empuk.
9. Biarkan dingin 5 menit sebelum dikeluarkan dari loyang.

Bagaimana? Untuk membuat biskuit coklat chip krim keju sangat mudah bukan? Sehingga bisa menjadi menu cemilan andalan yang bisa kamu buat di rumah untuk keluarga.

Anak-anak dijamin akan suka dengan mekanan yang satu ini karena rasanya yang enak, lembut dan meleleh di mulut.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News