Makan Siang Sangat Cocok dengan Ayam Pad Thailand yang Gurih Lezat dan Aroma Menggugah Selera

Resep ayam pad Thailand

Bahan:

• 14 ons bihun
• 1/4 cangkir minyak sayur
• 1 pon dada ayam, diiris sangat tipis
• 2 sendok makan kecap
• 3 telur
• 2 sendok makan cuka beras
• 1/4 cangkir kecap ikan
• 1/3 cangkir gula putih
• 1/2 sendok teh lada merah yang dihancurkan
• 1 cangkir tauge
• 3 wortel, potong dadu
• 1/4 cangkir kacang tumbuk
• 2 daun bawang, cincang
• 1 buah jeruk nipis, potong-potong
• Ketumbar, untuk hiasan (opsional)

Cara pembuatan:

1. Masukkan bihun ke dalam air mendidih selama 1 menit, lalu matikan api dan diamkan selama lima menit.
2. Setelah melunak bilas dengan air dingin dan sisihkan.
3. Aduk ayam yang sudah diiris dengan kecap.
4. Tambahkan minyak canola ke dalam wajan dengan api besar dan tambahkan ayam tanpa memenuhi wajan.
5. Masak selama 1-2 menit di setiap sisinya, lalu keluarkan ayam dari wajan (biarkan minyak di dalam wajan).
6. Tambahkan telur ke dalam minyak panas, dan potong dengan spatula menjadi potongan-potongan kecil saat Anda memasaknya.
7. Tambahkan mi lunak, cuka beras, kecap ikan, gula, dan cabai merah.
8. Sajikan dengan taburan tauge, wortel, daun bawang, dan potongan jeruk nipis.

Itu dia tadi cara membuat ayam pad Thailand yang lezat dan gurih sehingga akan menggugah selera siapapun.

Masakan ayam pad Thailand ini dijamin bikin ketagihan dengan kelezatannya dan dijamin akan menjadi menu makan andalan untuk keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News