Membuat Udang Kelapa yang Lezat dan Renyah, Resep Kreasi yang Bikin Ketagihan Wajib Dicoba!

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan sebuah resep kreasi yang mudah dibuat, masakan tersebut adalah udang kelapa yang lezat dan bisa menjadi menu cemilan, lauk untuk makan, bahkan bisa menjadi ide jualan. Dijamin udang kelapa ini bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Udang dicelupkan ke dalam adonan, lalu digulung di kelapa parut dan digoreng. Kamu wajib coba membuat udang kelapa yang bikin ketagihan ini untuk keluarga dijamin suka, apalagi mudah dibuat sehingga bisa menjadi resep kreasi andalan untuk hidangan di rumah.

Dengan membuat resep kreasi yang satu ini, dijamin resep kreasi akan menjadi menu makanan favorit yang lezat dan mudah dibuat. Walaupun resep kreasi ini terbilang sederhana, tetapi rasanya tetap bikin ketagihan.

Kamu bisa membuat udang kelapa ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat udang kelapa.

Resep udang kelapa

Bahan:

• 2 cangkir kelapa parut
• 1 telur besar
• 3/4 cangkir tepung, dibagi
• 2/3 cangkir soda klub
• 2 sendok teh baking powder
• 24 udang
• 24 tusuk kayu
• 3 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng
• Sweet and Sour Sauce, untuk dicelupkan

Cara pembuatan:

1. Tambahkan kelapa ke dalam food processor dan denyut nadi sepuluh kali lalu letakkan di mangkuk yang dangkal.
2. Dalam cangkir tinggi, kocok telur, ½ cangkir tepung, soda klub, dan baking powder, lalu masukkan sisa tepung ke dalam mangkuk dangkal kedua.
3. Tusuk udang ke tusuk sate meninggalkan 1 “bagian atas udang tanpa tusuk lalu gulingkan tepung, celupkan ke dalam adonan (biarkan kelebihan menetes) dan gulingkan kelapa sebelum meletakkannya di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen.
4. Masukkan udang ke dalam freezer selama 20 menit lalu panaskan oven belanda dengan minyak 3 inci hingga 350 derajat dan goreng udang selama 2-3 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Bagaiaman? Untuk membuat resep kreasi udang kelapa ini sangat mudah bukan? Sehingga bisa kamu jadikan makanan ini untuk menu andalan cemilan atau menu lauk makan keluarga.

Dijamin udang kelapa ini akan menggugah selera dan bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News