Cemilan Lezat dengan Resep Kreasi, Ice Cream Sandwiches Siapapun Pasti Dibikin Menggugah Selera

Cara membuat Ice Cream Sandwiches

Bahan:

• 1/3 cangkir mentega tawar, dilunakkan
• 1/2 cangkir gula
• 1/4 cangkir gula merah, dikemas
• 2 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/4 cangkir tepung
• 1/2 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 1/2 sendok teh soda kue
• 2/3 cangkir susu murni
• 4 gelas Es Krim Vanila

Cara pembukaan:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat dan melapisi loyang jelly roll 15×10 dengan kertas perkamen yang tergantung di kedua sisi loyang.
2. Dalam mixer berdiri Anda dengan kecepatan sedang, tambahkan mentega, gula, gula merah, vanila, dan garam.
3. Ayak tepung, bubuk kakao, dan soda kue dalam mangkuk besar, lalu tambahkan ke mixer berdiri dengan kecepatan rendah dalam cangkir kecil, bergantian dengan susu.
4. Sebarkan setengah adonan ke dalam wajan dan oleskan secara merata.
5. Panggang selama 10 menit lalu angkat dan dinginkan selama 5 menit sebelum diangkat dari loyang.
6. Tambahkan sisa adonan dalam batch kedua dengan selembar kertas perkamen baru di wajan.
7. Panggang selama 10 menit lalu dinginkan selama 5 menit sebelum dikeluarkan dari loyang.
8. Saat wajan sudah dingin, lapisi dengan bungkus plastik yang menggantung di semua tepinya cukup untuk menutupi bagian atas saat dilipat kembali.
9. Tambahkan lembar kue dingin pertama dengan hati-hati, lepaskan alas kertas perkamen.
10. Oleskan es krim di atas kue secara merata.
11. Lapisi dengan loyang kedua dan lipat bungkus plastik di atasnya dan tekan perlahan untuk memastikan es krim dan kue menyatu, lalu lepaskan lapisan kertas perkamen.
12. Bekukan selama 4 jam.
13. Hapus dari wajan dan buka bungkusnya.
14. Potong menjadi 16 sandwich dengan pisau bergerigi (bersihkan sebelum dipotong).
15. Jika membekukannya kembali, bungkus satu per satu.

Itu dia tadi cara membuat Ice Cream Sandwiches yang bisa kamu coba buat untuk cemilan keluarga, agar tidak jajan sembarangan.

Dijamin siapapun yang mencicipi Ice Cream Sandwiches ini pasti ketagihan, apalagi tampilannya yang sudah menggugah selera.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News