Resep Membuat Kue Lemon yang Lembut Cocok untuk Dessert Lezat Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan sebuah Resep Dessert atau makanan penutup yang dijamin siapapun yang mencicipinya pasti akan suka. Makanan tersebut adalah Kue Lemon yang menggugah selera dan lembutnya manjakan lidah.

Kamu harus coba membuat Dessert yang satu ini, karena cara membuatnya juga sangatlah mudah. Kue Lemon ini sangat menggugah selera pasti semua orang suka, dengan rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut bikin nagih apalagi jika dibuat dengan Resep pada artikel ini.

Untuk membuat Kue Lemon ini juga hanya memerlukan beberapa bahan saja lho, tapi kamu sudah bisa menghasilkan Dessert yang lezat. Tak hanya untuk dijadikan makanan penutup, Kue Lemon ini juga cocok untuk cemilan rumahan.

Maka dari itu, kamu bisa membuat Kue Lemon ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat Kue Lemon.

Resep Kue Lemon

Bahan:

Untuk pinggiran:

• 12 sendok makan mentega tawar, beku dan potong kecil-kecil
• 6 sendok makan gula
• 1 1/2 cangkir tepung

Untuk isian:

• 1 1/2 gelas gula
• 1/4 cangkir tepung
• 4 telur besar
• 3/4 cangkir jus lemon
• 1 sendok makan kulit lemon

Cara pembuatan:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat dan melapisi loyang dengan kertas roti dengan overhang.
2. Tambahkan mentega, gula, dan tepung ke dalam food processor atau blender dan biarkan proses selama 20-30 detik atau hingga adonan menyatu menjadi bola lalu tekan ke dalam loyang berukuran 8×8 inci dan panggang selama 22-25 menit.
3. Campurkan 1 ½ cangkir gula, ¼ cangkir tepung, 4 butir telur, jus lemon dan parutan kulit dalam mangkuk besar dan aduk rata dan diamkan selama 15 menit saat kerak dipanggang, kocok sebelum dituangkan ke atas kerak lalu panggang kerak dengan isian untuk 30-35 menit (angkat sebelum mulai kecoklatan).

Bagaimana? Untuk membuat Kue Lemon sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk Dessert atau cemilan keluarga.

Dijamin siapapun pasti akan suka dengan Kue Lemon yang lembut dan lezat ini. Di setiap gigitannya pasti bikin ketagihan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News