Ini Dia Cemilan yang Mudah Dibuat, Red Velvet Cookies dengan Rasa yang Lezat

Resep Red Velvet Cookies

Bahan:

• 14 sendok makan mentega tawar, dilunakkan, (⅞ cangkir mentega)
• 1 cangkir gula merah
• 1/2 cangkir gula
• 2 cangkir tepung
• 1 cangkir coklat bubuk
• 3/4 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 telur besar
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok makan pewarna makanan cair merah
• 3/4 cangkir gula pengamplasan , emas, merah, atau bening
• 36 cokelat Hershey’s Kiss, tidak dibungkus

Cara pembuatan:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat. Tambahkan ke mixer berdiri mentega, gula merah dan gula. Setel pada kecepatan sedang selama 1-2 menit hingga ringan dan halus.
2. Sementara mentega sedang membuat krim, ayak tepung, bubuk kakao, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah.
3. Tambahkan telur, ekstrak vanila, dan pewarna makanan merah ke dalam mixer berdiri Anda selama 15 detik, lalu tambahkan campuran tepung.
4. Sendok kue dengan sendok kue ukuran 1 sendok makan dan gulingkan gula pasir lalu dinginkan selama 20 menit.
5. Panggang di atas loyang selama 11-13 menit, lalu segera setelah keluar dari oven, tekan cokelat Hershey’s Kiss ke tengah kue dan biarkan dingin di rak kawat.

Bagaimana? Untuk membuat Red Velvet Cookies sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Dijamin keluarga akan sangat sedang jika kamu membuat Red Velvet Cookies yang lezat, renyah dan bikin ketagihan ini.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News