
Bahan:
Bahan bubur:
- 1 liter santan
- 125 g tepung beras
- ½ sdm garam
- 2 lembar daun pandan
Bahan kuah kacang hijau:
- 50 g kacang hijau kering, rendam air selama 4 jam
- 500 ml air
- 50 ml santan
- 50 g gula pasir
- 2 lembar daun pandan
Cara Memasak:
Cara membuat bubur sumsum:
- Tuang sedikit santan ke tepung beras dan larutkan
- Rebus santan bersama garam, dan daun pandan hingga mendidih
- Lalu masukkan larutan tepung beras.
- Masak sambil diaduk terus hingga mendidih dan kental, angkat, sisihkan.
Cara membuat kuah kacang hijau:
- Rebus kacang hijau yang sudah direndam sampai empuk
- Campurkan santan, gula pasir, dan daun pandan
- Masak sampai mendidih, angkat, sisihkan.
- Siram bubur sumsum dengan kuah kacang hijau
Itu dia tadi cara membuat bubur sumsum kuah kacang hijau yang bisa kamu coba di rumah untuk cemilan bareng keluarga tercinta.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















