Menu Makan Malam yang Enak dan Nikmat, Tumis Daging Sapi dan Sayuran Dijamin Menggugah Selera

Resep Tumis Daging Sapi dan Sayuran

Bahan:

• 100 g daging has dalam sapi, iris tipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 butir bawang bombay, iris kasar
• 5 buah jamur kancing, iris tipis
• 1/2 buah paprika merah, iris kasar
• 100 g kapri, bersihkan

Bumbu:

• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2sdt garam

Cara Memasak:

1. Aduk irisan daging sapi dengan merica, kecap manis dan garam hingga rata. Diamkan beberapa saat.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
3. Masukkan irisan daging yang sudah direndam bumbu, Aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan jamur dan paprika, aduk hingga layu.
5. Tambahkan bumbu, masak hingga seluruhnya matang.
6. Masukkan kapri, aduk hingga layu lalu matikan api. Sajikan hangat.

Bagaimana? Untuk membuat tumis daging sapi dan sayur ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu makan malam bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News