Kacang Panjang Enaknya Dimasak Apa ya? Ini Dia Cara Membuat Tumis Kacang Panjang dan Ayam Dijamin Suka

Resep Tumis Kacang Panjang dan Ayam

Bahan :

• 8 helai kacang panjang
• 4 sdm minyak sayur
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 100 g daging ayam, iris tipis sedang
• 2 butir telur ayam, kocok
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Cuci kacang panjang lalu iris melintang 3 cm dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga warnanya putih pucat.
4. Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu lalu sisihkan ke sisi wajan.
5. Tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal sedang. Aduk bersama kacang panjang tumis hingga rata.
6. Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, merica, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.
7. Tutup wajan masak beberapa saat hingga kacang panjang lunak. Matikan api dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat tumis kacang panjang dan ayam yang bisa kamu coba di rumah. Dengan membuat tumis kacang panjang dan ayam ini keluarga pasti akan sangat suka dengan rasanya yang enak.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News