Menu Sarapan Praktis, Resep Nasi Goreng Jamur Shitake dengan Rasa Pedas Gurih Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Masih membuat nasi goreng yang biasa-biasa saja? Tenang, artikel ini akan membagikan sebuah resep yang membuat nasi goreng buatanmu lebih spesial. Masakan tersebut adalah nasi goreng jamur shitake.

Masakan nasi goreng jamur shitake ini memiliki rasa yang pedas dan gurih serta sangat cocok untuk menu sarapan yang praktis, dijamin aromanya menggugah selera.

Dengan membuat nasi goreng jamur shitake dari bahan-bahan ini sarapan akan menjadi lebih kaya serat, mineral serta sejumlah vitamin penting.

Kamu bisa membuat nasi goreng jamur shitake ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng jamur shitake.

Resep Nasi Goreng Jamur Shitake

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 1 buah cabe merah, cincang kasar
• 50 g daging ayam, potong kecil
• 5 buah jamur shitake, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 400 g nasi putih dingin
• 3 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah keriting
• 2 buah cabe rawit merah
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1/2 merica bubuk
• 1 sdt garam

Taburan:

• 2 sdm daun seledri cincang

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
2. Masukkan cabe iris, aduk hingga layu.
3. Tambahkan jamur dan daun bawang, aduk hingga layu kecokelatan.
4. Masukkan daging ayam, aduk hingga matang.
5. Masukkan nasi putih dan kecap manis lalu besarkan api.
6. Aduk-aduk hingga nasi terurai dan terbalut rata dengan bumbu.
7. Matikan api. Sajikan dengan taburan seledri cincang.

Bagaimana? Cara membuat nasi goreng jamur shitake ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu sarapan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News