Ini Dia Cara Membuat Nasi Goreng Szechuan yang Pedas Nampol Bikin Menggugah Selera

Resep nasi goreng sechuan

Bahan :

• 4 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g bawang bombay, cincang halus
• 100 g daging dada ayam, iris tipis
• 1 buah cabe merah, iris kasar
• 1/2 buah paprika merah, iris memanjang
• 1/2 buah wortel, iris kecil panjang
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 400 g nasi putih dingin
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm cabe bubuk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
2. Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku dan berwarna putih.
3. Masukkan cabe merah, papruka merah, wortel dan daun bawang. Aduk hingga layu.
4. Tambahkan nasi putih, bumbui dengan saus toram, cabe bubuk, kecap, merica dan garam.
5. Besarkan api, aduk cepat hingga semua bahan tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Bagaimana? Cara membuat nasi goreng sechuan sangat mudah bukan? Hanya dengan cara yang simple kamu sudah bisa membuat masakan pedas yang nampol, menggugah selera dan mengenyangkan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News