Menu Diet yang Mudah Dibuat, Ini Dia Salad Sayuran dengan Saus Olive Bawang

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan sebuah resep menu makan yang sangat cocok untuk kamu yang sedang diet. Makanan tersebut yaitu salad sayuran dengan saus olive bawang yang enak dan sehat.

Jika sedang berdiet, racikan salad sayuran ini cocok jadi menu makan siang atau malam. Diisi dengan telur rebus dan beef bacon yang mengenyangkan.

Bahan-bahan makanan segar tanpa dimasak bisa jadi pilihan untuk menu diet rendah kalori dan lemak. Sayuran kaya serat dan rendah bisa memberi rasa kenyang yang lama.

Kamu bisa membuat salad sayuran dengan saus olive bawang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat salad sayuran dengan saus olive bawang.

Resep Salad Sayuran dengan Saus Olive Bawang

Bahan:

• 1 buah timun hijau, serut tipis memanjang
• 10 buah tomat ceri, belah-belah
• 10 buah kentang rendang, rebus, belah dua
• 3 lembar beef, potong kasar, tumis
• 150 g daun selada arugula atau jenis lain
• 3 lembar keju cheddar, potong kasar
• 2 buah telur ayam rebus, belah dua

Saus Minyak Olive Bawang:

• 150 ml extra virgin olive oil
• 1 siung bawang putih, parut halus
• 1 sdm mustard pasta
• 2 sdm air jeruk lemon
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Taruh semua sayuran dalam wadah dan simpan dalam lemari es beberapa saat agar renyah segar.
2. Saus Minyak Olive Bawang: Aduk dan kocok semua bahan hingga teremulsi dengan baik.
3. Susun sayur di piring saji, beri beef bacon, potongan keju dan telur rebus.
4. Siram dan aduk dengan Sausnya sesaat akan disajikan.

Bagaimana? Untuk membuat salad sayuran dengan saus olive bawang ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa coba membuatnya untuk menu diet andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News