
Resep Bubur Sumsum Nangka
Bahan:
- Bubur: 200 g tepung beras 200 ml santan instan
- 1,8 liter air putih1 sdt garam2 lembar daun pandan, potong-potiong
- 6 buah nangka, buang bijinya, potong kecil
- Saus Gula Merah: 500 g gula Jawa atau gula aren, potong kecil
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
- 3 sdm gula pasir
- 300 ml air putih
- 1/2 sdt garam
BACA JUGA : Apa Itu Soft Spoken? Mengenal Arti dan Ciri-ciri Kepribadian yang Lembut dan Menenangkan
Cara Memasak:
- Saus Gula Merah: Masak semua bahan menjadi satu hingga mendidih beberapa saat. Angkat dan saring lalu dinginkan.
- Bubur: Larutkan santan dengan air lalu tuangkan ke dalam panci.
- Ambil sedikit santan, aduk dengan tepung beras hingga larut lalu tuangkan kembali ke dalam panci.
- Tambahkan daun pandan dan garam.
- Masak dengan api sedang sambil aduk-aduk hingga mulai kental.
- Masukkan potongan nangka lalu masak hingga mendidih dan matang lalu angkat.
- Sajikan bubur sumsum nangka dengan kucuran saus gula merah.
Cara membuat bubur sumsum nangka sangat mudah bukan? Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah untuk cemilan lembut keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















