Menu Sarapan Simple dengan Orak-arik Telur dan Wortel yang Enak dan Praktis, Cocok Untuk Bekal Juga

BOGOR-TODAY.COM – Sedang tanggal tua seperti ini, membuat kita bingung ingin membuat sarapan apa. Namun tenang saja, karena artikel ini akan membagikan resep orak-arik telur dan wortel yang simple dan praktis tapi rasanya tetap enak.

Telur selalu bisa jadi lauk enak di jelang akhir bulan. Kali ini dipadukan dengan wortel yang renyah dan agak manis serta kaya nutrisi. Enak dimakan hangat. Setelah wortel ditumis bersama bawang, ditambahkan telur dan dimasak jadi orak-arik.

Kamu bisa membuat orak-arik telur dan wortel ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat orak-arik telur dan wortel.

Resep Orak-arik Telur dan Wortel

Bahan:

• 1 buah (100 g) wortel
• 2 sdm minyak sayur
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm bawang bombay, cincang halus
• 4 butir telur ayam, kocok
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Kupas wortel lalu serut halus dengan serutan sayur dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bawang bombay hingga layu.
3. Tambahkan wortel, tumis hingga layu dan agak kering.
4. Tuangkan telur kocok, bumbui dengan merica, kaldu jamur, dan garam.
5. Aduk rata dan cepat hingga bergumpal kecil dan matang.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat orak-arik telur dan wortel yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Masakan orak-arik telur dan wortel ini bisa menjadi menu sarapan yang enak dan maknyus.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News