Resep Simple Harus Dicoba, Tumis Beragam Jamur Bumbu Bawang yang Sederhana Tapi Sedap

Resep tumis beragam jamur bumbu bawang

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 cm jahe muda, iris halus
• 100 g jamur merang, belah dua
• 3 buah jamur kupung, iris kasar
• 100 g jamur tiram, sobek-sobek kasar
• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm kadu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 150 ml air
• 1 buah cabe merah, iris kasar
• 1 batang daun bawang, iris kasar

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. masukkan jamur merang, jamu tiram dan jamur kuping. Aduk-aduk hingga layu dan lunak.
4. Tambahkan kecap asin, saus toram, kaldu jamur, merica dan garam serta air.Aduk hingga mendidih.
5. Tambahkan cabe merah dan daun bawang , aduk sebentar lalu angkat.
6. Sajikan hangat.

Bagaimana? Untuk membuat tumis beragam jamur bumbu bawang ini sangat mudah bukan? Dengan 3 jenis jamur kamu sudah bisa membuat masakan yang sederhana namun kaya akan nutrisi.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News