Menu Makan Siang Dengan Bihun Goreng Kampung Pedas yang Mudah Dibuat Rasanya Enak

Resep bihun goreng kampung pedas

Bahan:

• 1 piring munjung bihun jagung sudah direbus
• 150 gram tempe, potong-potong, goreng sebentar
• 100 ml air
• 1 sdm saus tiram
• 2-3 sdm kecap manis lada dan garam secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Irisan daun bawang dan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu:

• 1-1,5 sdm baceman bawang (bawang campur minyaknya)
• 3 buah cabai merah besar, potong serong
• 3 buah cabai hijau besar, potong serong
• 20 cabai rawit merah, iris
• 4 cm lengkuas, geprak
• 4 lembar daun salam

Cara membuat:

1. Tumis semua bumbu sampai harum. Tambahkan air lalu didihkan.
2. Setelah mendidih masukkan tempe dan bihun. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada, dan garam.
3. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan air menyusut.
4. Matikan api, siap disajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng.

Bagaimana? Cara membuat bihun goreng kampung pedas ini sangat mudah bukan? Kamu bisa jadikan makanan yang satu ini untuk menu makan siang bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News