Menu Makan yang Simple dan Praktis, Telur Ceplok Kecap Pedas yang Enak dan Sedap

Resep telur ceplok pedas

Bahan: 

• 5 butir telur ceplok
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 4 bawang merah, iris
• 3 cabai merah keriting, iris
• 3 cabai rawit merah, iris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan, iris tipis
• 1 buah tomat, potong kotak
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris bulat
• 1 sdm minyak untuk tumisan

Cara membuat: 

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan salam, dan lengkuas.
2. Masukkan air, kecap manis, kecap asin, merica, masak sampai matang.
3. Tambahkan telur ceplok dan tomat masak sampai kuah mengental
4. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Bagaimana? Cara membuat telur ceplok kecap pedas ini sangat mudah bukan? kamu bisa jadikan telur ceplok kecap pedas ini untuk menu andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News