
Resep puding mangga susu kedelai
Bahan I (6 buah):
- 500 ml susu kedelai
- 200 gram mangga harum manis, potong
- 7 gram agar-agar bubuk putih
- 150 gram gula pasir
- 2 tetes pewarna kuning
- 1/2 sdt esens mangga
Bahan II:
- 4 gram agar-agar bubuk putih
- 250 ml air
- 150 gram gula pasir
- 2 cm kayu manis
- 1 butir cengkih
- 100 gram mangga harum manis, iris tipis
- 25 gram kismis
Cara membuat:
- Adonan I: campur mangga dan susu kedelai ke dalam blender, proses hingga halus. Angkat
- Campur agar-agar bersama gula pasir, pewarna kuning, esens mangga, dan campuran mangga. Masak hingga mendidih. Angkat dan saring.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan hingga agak mengeras.
- Adonan II: campur agar-agar bersama gula pasir, air, kayu manis, dan cengkih. Masak sampai mendidih, angkat. Tambahkan potongan mangga dan kismis, aduk rata.
- Tuang di atas puding I dan biarkan dingin. Sajikan.
Itu dia tadi cara membuat puding mangga susu kedelai yang bisa kamu coba untuk menu dessert andalan di rumah.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















