Dessert Enak dan Yummy, Puding Mangga Susu Kedelai Dijamin Menggugah Selera, Ini Dia Resepnya

BOGOR-TODAY.COM – Halo mom, sering bingung mau bikin dessert apa untuk hidangan keluarga? Tenang, article ini akan membagikan resep puding mangga susu kedelai yang enak dan yummy.

Selain harum manis, kamu bisa menggunakan mangga manalagi atau gadung yang sudah matang. Ciri-ciri mangga matang salah satunya adalah tekstur buahnya empuk tetapi tidak benyek dan baunya wangi.

Kamu bisa membuat dessert puding mangga susu kedelai ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat puding mangga susu kedelai.

Resep puding mangga susu kedelai

Bahan I (6 buah):

• 500 ml susu kedelai
• 200 gram mangga harum manis, potong
• 7 gram agar-agar bubuk putih
• 150 gram gula pasir
• 2 tetes pewarna kuning
• 1/2 sdt esens mangga

Bahan II:

• 4 gram agar-agar bubuk putih
• 250 ml air
• 150 gram gula pasir
• 2 cm kayu manis
• 1 butir cengkih
• 100 gram mangga harum manis, iris tipis
• 25 gram kismis

Cara membuat:

1. Adonan I: campur mangga dan susu kedelai ke dalam blender, proses hingga halus. Angkat
2. Campur agar-agar bersama gula pasir, pewarna kuning, esens mangga, dan campuran mangga. Masak hingga mendidih. Angkat dan saring.
3. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, diamkan hingga agak mengeras.
4. Adonan II: campur agar-agar bersama gula pasir, air, kayu manis, dan cengkih. Masak sampai mendidih, angkat. Tambahkan potongan mangga dan kismis, aduk rata.
5. Tuang di atas puding I dan biarkan dingin. Sajikan.

Itu dia tadi cara membuat puding mangga susu kedelai yang bisa kamu coba untuk menu dessert andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News