Resep Kaya Nutrisi yang Gurih, Sup Tofu, Wakame dan Jamur Dijamin Menggugah Selera

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sup tofu, wakame dan jamur yang kaya akan nutrisi sehingga bisa kamu konsumsi bareng keluarga dijamin menggugah selera.

Tofu yang lembut dan kaya protein bisa jadi asupan sehat. Ditambah dengan wakame atau rumput laut yang kaya nutrisi dan jamur yang kaya mineral. Isian sup jadi padat nutrisi.

Kamu bisa membuat sup tofu, wakame dan jamur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sup tofu, wakame dan jamur.

Resep Sup Tofu, Wakame dan Jamur

Bahan:

• 5 liter air
• 50 g wakame, potong kecil
• 4 sdm miso kuning
• 1 buah tahu sutera, potong-potong
• 50 g jamur enoki, potong akarnya
• 2 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Didihkan air dalam panci, tambahkan wakame kering dan masak hingga mengembang.
2. Tambahkan miso dan masak hingga miso larut.
3. Masukkan tahu, jamur enoki, kaldu jamur, merica dan garam.
4. Didihkan sebentar hingga meresap.
5. Angkat dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat sup tofu, wakame dan jamur yang kaya akan nutrisi dan membuatnya pun sangatlah mudah sehingga bisa menjadi menu andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News