Resep bakmi goreng daging
Bahan :
- 2 bungkus @200 g mie telur kering
- 3 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah jamur shitake, iris tipis
- 200 g brokoli, lepaskan kuntumnya, blansir
- 200 g sliced beef
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Taburan:
- Bawang merah goreng
- Daun bawang iris kasar
Cara Membuat :
- Didihkan air secukupnya, rebus mie telur hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan jamur shitake, aduk hingga layu kecokelatan.
- Tambahkan beef slice, aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk rata.
- Tuangi air dan didihkan sebentar.
- Masukkan mie dan brokoli dan aduk hingga tercampur rata. Masak hingga seluruh bumbu meresap dan agak kering.
- Angkat dan sajikan dengan bahan Taburan.
Itu dia tadi cara membuat bakmi goreng daging yang bisa kamu coba untuk menu makan malam yang enak gurih dan sedap dijamin bikin nagih.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
======================================
======================================
======================================
