Resep ikan bandeng bakar bumbu merah
Bahan:
- 1 ekor ikan bandeng
- 1 sdm minyak goreng
Bumbu ulek kasar:
- 1 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 butir bawang putih
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Potong ikan menjadi 3-4 bagian, belah bagian punggungnya kemudian buang insang dan isi perutnya. Buang sirip dan cuci bersih.
- Lumuri bagian dalam ikan dengan bumbu uleg, tutup dan belah punggungnya.
- Olesi teflon dengan sedikit minyak dan panggang ikan hingga matang dan menyeluruh.
- Angkat dan sajikan.
Itu dia tadi cara membuat bandeng bakar bumbu merah dengan dipanggang pakai teflon. Kamu bisa jasikan masakan ini untuk menu makan siang.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
============================================================
============================================================
============================================================
