Resep Es Kopyor Sederhana
Bahan:
- 800 ml santan kental
- 2 bungkus agar-agar putih
- 50 gr gula pasir
- 500 ml air
- ¼ sdt garam
- Sirop coco pandan
- Es batu secukupnya
Cara Memasak:
- Rebus agar, gula, dan santan hingga mendidih. Lalu angkat.
- Siapkan mangkuk yang di dalamnya berisi air dan bongkahan es batu utuh.
- Tuangkan adonan rebusan tadi dalam keadaan panas sedikit-sedikit, dengan sendok makan ke atas bongkahan es dalam mangkuk.
- Ambil beberapa sendok kopyor sintetis tadi ke dalam gelas.
- Tambahkan sirop pandan dan es batu kecil.
- Es kopyor siap disajikan.
Demikian tadi cara membuat es koproy jelly yang bisa kamu coba untuk hidangan segar bersama keluarga tercinta di rumah.(*)
======================================
======================================
======================================
