Cara Membuat Sup Krim Pasta yang Hangat dengan Kaldu yang Enak Dijamin Suka

BOGOR-TODAY.COM – Jika kamu masih membuat pasta yang itu-itu saja, maka kamu harus cobain sup krim pasta ini agar tak bosan dengan olahan pasta.

Sup krim pasta ini dibuat dengan bahan bawang bombai, bawang putih, lada halus, garam, mentega, air kaldu, susu cair, parutan keju cheddar, dan tepung terigu.

Kamu bisa membuat sup krim pasta ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sup krim pasta.

Resep sup krim pasta 

Bahan:

• 500 ml air
• 200 gram pasta sesuai selera
• 200 ml susu cair
• 100 gram parutan keju cheddar
• 500 ml air kaldu
• 1 sdm mentega
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm irisan kecil daun bawang

Bumbu:

• 1 sdm cincangan halus bawang bombai
• 1 sdt cincangan halus bawang putih
• 1 sdt lada halus
• 1 sdt garam

Pelengkap saji:

• Crouton

Cara membuat:

1. Rebus 500 ml air masak pasta hingga matang selama delapan menit. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan mentega di wajan dalam. Tumis cincangan halus bawang bombai dan cincangan halus bawang putih hingga keluar aroma harum.
3. Masukkan tepung terigu, tumis hingga berwarna kuning dan tuangi air kaldu sambil diaduk-aduk hingga mengental. Beri garam. Tuangi parutan keju dan susu cair.  Terakhir masukkan pasta yang sudah direbus.
4. Hidangkan krim sup pasta dalam mangkuk saji dengan ditaburi irisan daun bawang dilengkapi dengan irisan roti bakar.

Itu dia tadi cara membuat sup krim pasta yang bisa kamu buat untuk santapan hangat di rumah, coba iniǃ(NET*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News