
Resep ikan dori kukus kecap pedas
Bahan :
- 500 g fillet ikan dori
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm minyak panas
Saus:
- 4 sdm shoyu/kecap jepang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt jahe parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
Taburan:
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabe merah, iris halus
- 1 cm jahe, iris kecil panjang
Cara Membuat :
- Cuci fillet ikan lalu tiriskan. Lumuri dengan air jeruk nipis.
- Siapkan wadah tahan panas. Taruh semua bahan Saus dalam wadah lalu aduk rata.
- Susun potongan fillet ikan dalam wadah berisi Saus.
- Kukus dalam kukusan panas selama 15 menit.
- Angkat, siram dengan minyak panas.
- Taburi dengan bahan Taburan.
- Sajikan hangat.
Itu dia tadi cara membuat ikan dori kukus kecap pedas yang bisa kamu buat untuk menu makan bareng keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















