Menu Makan Siang dengan Ayam Kukus Pedas, Wajib Coba Dijamin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Bingung mau masak apa untuk menu makan siang? Tenang, artikel ini akan membagikan resep ayam kukus pedas yang enaknya dijamin menggugah selera dan bikin ketagihan.

Semua bahan untuk bumbu ayam kukus hanya perlu diiris sehingga praktis dan cepat. Kamu bisa gunakan aneka jenis potongan ayam, tetapi pada resep ini menggunakan paha ayam.

Kamu bisa membuat ayam kukus pedas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ayam kukus pedas.

Resep ayam kukus pedas

Bahan:

• 500 gram paha ayam, potong
• 1 sdm bawang putih, cincang
• 1 sdm bawang merah, cincang
• 1 sdm jahe cincang
• 1 sdm tauco
• 1 sdm cabai merah cincang
• 2-5 buah cabai rawit, potong bulat
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt minyak wijen
• Garam, gula, dan merica secukupnya
• 100 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih dan siapkan paha ayam ke dalam pinggan tahan panas. Beri bawang putih, bawang merah, jahe, tauco, cabai, kecap, minyak wijen, garam, dan bumbu lainnya.
2. Aduk semua bahan dan siram ke paha ayam. Kukus paha ayam dengan bumbu selama 25 menit. Koreksi rasa, kalau bumbu sudah pas dan cita rasa enak. Angkat dan hidangkan.

Demikian tadi cara membuat ayam kukus pedas yang cocok untuk menu makan siang yang enak dan bikin ketagihan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News