Produksi Es Batu di Jember Meningkat Drastis 2 Kali Lipat Dampak Cuaca Panas Ekstrem

BOGOR-TODAY.COM – Cuaca panas ekstrem saat ini memberikan manfaat bagi produsen es batu di Jember, Jawa Timur. Permintaan yang tinggi dari pelanggan telah meningkatkan penjualan es batu yang digunakan untuk minuman hingga dua kali lipat.

Melansir beritasatu.com, rumah produksi milik Erwin di Kelurahan Kepatihan, Kecamatan Kaliwates, Jember, merasakan dampak positif dari cuaca panas ekstrem saat ini.

Dalam satu hari, omzetnya meningkat sebanyak 70 persen, dibandingkan dengan sebelumnya yang biasanya memproduksi sekitar 600 hingga 1.000 buah es batu, sekarang mereka bisa mencapai 1.700 buah.

“Memang cuaca panas seperti sekarang sangat berpengaruh, mungkin berbeda dengan panas sebelumnya. Permintaan es batu sangat meningkat, biasanya sekitar 1.000 buah, sekarang hampir dua kali lipat,” ujar Erwin dikutip dari beritasatu.com, Jumat (20/10/2023).

Setiap es batu yang diproduksi di rumah produksi Erwin berisi sekitar 6 kilogram. Dengan lonjakan permintaan dari berbagai kota, Erwin menghadapi kesulitan dalam proses produksi, sehingga ia harus menambah jumlah karyawan dari 12 orang menjadi 16 orang.

“Kami mengirimnya ke daerah Jember hingga Bondowoso. Syukurlah, kami masih bisa mengatasi, tetapi produksi kami sekarang berjalan selama 24 jam penuh,” tambahnya.

Permintaan es batu terutama berasal dari warung, kafe, restoran, dan usaha penjualan minuman instan di wilayah tapal kuda.

Suhu yang tinggi saat ini juga mempengaruhi durasi masa produksi es batu, karena dalam setiap produksi es batu memerlukan waktu lebih lama, yaitu sekitar 6 jam, dibandingkan dengan sebelumnya yang hanya 2-3 jam.

“Meskipun kami mengatur suhunya, es baru bisa diproduksi dalam waktu lebih lama, setidaknya 6 jam,” tambah Erwin.

Cuaca panas ekstrem di Kabupaten Jember diperkirakan akan berlangsung hingga akhir bulan Oktober dan awal November. ***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News