Menu Tanggal Tua yang Sederhana, Resep Orak-arik Telur Kucai dengan Bumbu yang Enak

Resep orak-arik telur kucai

Bahan :

• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/4 cm jahe, cincang
• 4 butir telur ayam
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 5 batang kucai, iris kasar

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
3. Kocok telur hingga lepas berbuih dan tuangkan ke dalam wajan. Kecikan api.
4. Setelah telur sedikit beku, aduk cepat hingga bergumpal besar.
5. tambahkan kecap asin merica dan garam, aduk hingga rata.
6. Masukkan kucai, aduk sebentar hingga layu lalu angkat.
7. Taruh di piring saji dan sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat orak-arik telur kucai yang bisa kamu buat untuk menu sarapan yang simple dan sederhana.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News