Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Wijen untuk Menu Sarapan Andalan yang Gurih dan Enak

BOGOR-TODAY.COM – Sering bingung mau masak apa untuk menu sarapan keluarga? Tenang, artikel ini akan membagikan resep nasi goreng ayam wijen yang gurih dan enak.

Dengan tambahan bumbu bawang dan wijen, nasi goreng ayam jadi gurih mantap rasanya. Apalagi ada tambahan cabe yang sedikit pedas.

Kamu bisa membuat nasi goreng ayam wijen ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng ayam wijen.

Resep nasi goreng ayam wijen

Bahan :

• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 150 g daging dada/paha ayam, iris tipis lebar
• 1 buah cabe merah, iris halus
• 50 g wortel, potong dadu kecil
• 500 g nasi putih dingin
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Daun bawang iris kasar
• Biji wijen sangrai

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi dan matang.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam matang.
3. Tambahkan wortel dan cabe, aduk hingga layu.
4. Masukkan nasi putih dan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, merica dan garam.
5. Besarkan api. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Matikan api, sajikan hangat dengan taburan wijen dan irisan daun bawang.

Bagaimana? Cara membuat nasi goreng ayam wijen ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa jadikan nasi goreng ayam wijen ini untuk menu sarapan andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News