BOGOR-TODAY.COM – Sering bingung mau masak apa untuk menu makan malam nanti? Tenang, artikel ini akan membagikan resep bakmi goreng komplet dengan isisan udang dan berbagai macam sayuran, dijamin kenyang.
Bumbunya bawang putih, saus tiram dan kecap manis. Rasanya gurih manis dan lezat. Bakmi goreng ini bisa dinikmati sebagai sajian lengkap.
Kamu bisa membuat bakmi goreng komplet ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bakmi goreng komplet.
Resep Bakmi Goreng Udang dan Sayuran
Bahan:
- 1 kg mie telur basah
- 4 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g udang kupas
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 50 g brokoli, potong-potong, blansir
- 50 g kembang kol, potong-potong, blansir
- 5 tangkai sawi hijau, potong-potong
- 50 g wortel, iris tipis
- 6 buah jamur merah, potong-potong
- 4 buah jagung muda, belah-belah
- 150 ml kaldu/air
Bumbu:
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu rasa jamur
- 1 sdt garam
Cara Memasak:
- Bilas mie telur dengan air hangat lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kekuningan.
- Masukkan udang, aduk hingga kemerahan.
- Taambahkan wortel, daun bawang, kembang kol, jamur dan brokoli. Aduk hingga sayuran layu.
- Masukkan mie, Bumbu dan air.
- Besarkan api, aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
Demikian tadi cara membuat bakmi goreng komplet yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================
