Cemilan Singkong Murah Meriah, Ongol-ongol Jajanan Pasar Favorit banyak Kalangan

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep cemilan yang sederhana dan murah meriah yaitu ongol-ongol terbuat dari singkong yang gampang dibuat.

Ada yang membuat dengan campuran agar-agar, ada juga yang tidak. Bentuknya ada yang dibuat berlapis, dipotong dadu atau dibentuk bola-bola. Kemudian diberi warna sesuai selera.

Kamu bisa membuat ongol-ongol ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ongol-ongol.

Resep Ongol-ongol

Bahan:

• 1 kg singkong yang baru dicabut
• 1 bungkus agar-agar bubuk putih
• 300 ml santan segar
• 150 g gula pasir
• Pewarna makanan, sesuai selera

Taburan:

• 150 g kelapa kupas, parut memanjang
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• ½ sdt garam

Cara Memasak:

1. Taburan: Aduk jadi satu santan, daun pandan dan garam. Kukus hingga harum dan matang. Angkat dan dinginkan.
2. Kupas singkong lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
3. parut singkong hingga halus lalu peras singkong, sisihkan.
4. Campur santan, gula dan agar-agar, aduk rata.
5. Masukkan singkong parut, aduk rata.
6. Bagi menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera.
7. Tuang masing-masing adonan dalam loyang.
8. Kukus dalam kukusan panas hingga matang lalu angkat dan dinginkan.
9. Potong-potong adonan sesuai selera lalu balut masing-masing dengan bahan taburan hingga rata lalu sajikan.

Itu dia tadi cara membuat ongol-ongol yang bisa kamu coba untuk menu cemilan andalan yang murah meriah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News