Menu Sederhana dengan Tumis Tahu Kuning yang Cocok untuk Makan Siang

Resep tumis tahu kuning 

Bahan:

• 3 siung bawang putih, iris, tipis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris serong tipis
• 3 sdm air
• 125 gram udang, kupas
• 3 buah tahu kuning, potong persegi
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 2 batang daun bawang, iris-iris 2 cm
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, aduk hingga layu, masukkan irisan cabai, tuangi air, aduk.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, potongan tahu, bubuhi garam dan merica, tambahkan kecap ikan dan kecap manis, aduk rata, tutup wajan sebentar.
3. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat.

Demikian tadi cara membuat tumis tahu kuning yang bisa kamu coba untuk menu makan siang bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News