Bekal Praktis, Nasi Kepal Jamur yang Enak dan Sedap Bikin Ketagihan

Resep nasi kepal jamur 

Bahan:

• 600 gram nasi putih panas

Bahan isi:

• 200 gram daging giling
• 100 gram jamur kaleng, iris
• 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 1/2 sdm saus teriyaki
• 2 sdt kecap manis
• 1 3/4 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 150 ml air
• 1 sdm minyak untuk menumis

Bahan pelapis (aduk rata):

• 1 sdm wijen hitam, sangrai
• 1 sdm wijen putih, sangria

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.
3. Bubuhi saus teriyaki, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Ambil sedikit nasi. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas wijen.

Bagaimana? Cara membuat nasi kepal jamur ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu bekal praktis.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News