BOGOR-TODAY.COM – Sering bingung mau masak apa untuk menu bekal sekolah anak? Tenang, artikel ini akan membagikan resep nasi kepal jamur yang enak dan sedap sehingga bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.
Nasi kepal jamur yang terbuat dari bumbu bawang bombai, bawang putih, merica hitam, garam, saus teriyaki, kecap manis, dan gula.
Kamu bisa membuat nasi kepal jamur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi kepal jamur.
Resep nasi kepal jamur
Bahan:
- 600 gram nasi putih panas
Bahan isi:
- 200 gram daging giling
- 100 gram jamur kaleng, iris
- 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 1/2 sdm saus teriyaki
- 2 sdt kecap manis
- 1 3/4 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 150 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
Bahan pelapis (aduk rata):
- 1 sdm wijen hitam, sangrai
- 1 sdm wijen putih, sangria
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.
- Bubuhi saus teriyaki, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Ambil sedikit nasi. Beri isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas wijen.
Bagaimana? Cara membuat nasi kepal jamur ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu bekal praktis.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
