Wajib Cobaǃ Ikan Kakap Goreng yang Sangat Praktis Bikin Ketagihan

Resep kakap goreng tepung bumbu instan

Bahan:

• 1 kilogram ikan kakap, bisa diganti dengan ikan lain
• 8 sdm tepung bumbu instan
• 1 buah jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya

Bumbu halus:

• 6 siung bawang putih
• 1/4 telunjuk kunyit segar
• 1 sdm ketumbar bijian

Cara membuat:

1. Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit. Bilas dengan air bersih. Seset atau garis menyerong badan ikan menggunakan pisau.
2. Ulek bumbu dengan garam hingga halus, lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan selama minimal lima menit agar bumbu meresap.
3. Taruh tepung bumbu instan di piring, gulingkan ikan ke bumbu ala kadarnya. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
4. Goreng ikan di minyak panas hingga kering dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Hidangkan kakap goreng dengan nasi putih dan sambal bajak.

Bagaimana? Cara membuat ikan kakap goreng ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa jadikan masakan ini untuk menu andalan. (*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News