Wajib Cobaǃ Ikan Kakap Goreng yang Sangat Praktis Bikin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Kamu punya ikan kakap tapi bingung mau dibuat apa? Tenang, artikel ini akan membagikan resep ikan kakap goreng yang sangat praktis dan enak bikin ketagihan.

Ikan hanya perlu direndam kemudian dibalut dengan ulekkan bumbu. Tunggu selama beberapa saat dan goreng dengan balutan tepung berbumbu.

Kamu bisa membuat ikan kakap goreng ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ikan kakap goreng.

Resep kakap goreng tepung bumbu instan

Bahan:

• 1 kilogram ikan kakap, bisa diganti dengan ikan lain
• 8 sdm tepung bumbu instan
• 1 buah jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya

Bumbu halus:

• 6 siung bawang putih
• 1/4 telunjuk kunyit segar
• 1 sdm ketumbar bijian

Cara membuat:

1. Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit. Bilas dengan air bersih. Seset atau garis menyerong badan ikan menggunakan pisau.
2. Ulek bumbu dengan garam hingga halus, lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan selama minimal lima menit agar bumbu meresap.
3. Taruh tepung bumbu instan di piring, gulingkan ikan ke bumbu ala kadarnya. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
4. Goreng ikan di minyak panas hingga kering dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Hidangkan kakap goreng dengan nasi putih dan sambal bajak.

Bagaimana? Cara membuat ikan kakap goreng ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa jadikan masakan ini untuk menu andalan. (*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News