Resep Murah dan Mudah, Tumis Tahu Daun Melinjo yang Enak dan Sedap

Resep tumis tahu daun melinjo

Bahan: 

• 8 buah tahu goreng, potong-potong
• 1 genggam daun so (melinjo)
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 5 mata petai, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm minyak goreng
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 buah cabai merah besar
• 5 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan tahu dan daun melinjo, aduk rata. Tambahkan cabai merah iris, daun bawang, dan irisan petai, aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, gula, dan garam. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
4. Sajikan segera selagi hangat.

Bagaimana? Cara membuat tumis tahu daun melinjo ini sangat mudah bukan? kamu bisa jadikan masakan ini untuk menu andalan tanggal tua.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News