Cemilan Tanpa Gula, Kue Kering Madu Jahe Renyah Mudah Dibuat

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep kue kering madu jahe yang renyah dan enak sangat mudah dibuat.

Kue kering madu jahe ini cocok buat kamu yang sedang mengurangi konsumsi gula. Rasa manis pada kue ini didapat dari madu.

Kamu bisa membuat kue kering madu jahe ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat kue kering madu jahe.

Resep kue kering madu jahe

Bahan:

• 150 gram mentega
• 3 sdm susu bubuk
• 4 sdm madu
• 1 butir telur
• 1 sdm jahe parut
• 1/2 sdt cengkih bubuk
• 1/2 sdt kayu manis bubuk

Campur dan ayak bersama:

• 350 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue

Cara membuat:

1. Kocok mentega bersama susu bubuk hingga lembut, tambahkan madu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata.
2. Masukkan telur, kocok rata, tambahkan jahe, cengkih, dan kayu manis. Aduk rata. Masukkan campuran tepung secara bertahap, aduk rata.
3. Siapkan oven dengan suhu 170 derajat celsius.
4. Cetak adonan bentuk lonjong atau sesuai selera. Susun di loyang datar yang sudah diolesi mentega. Panggang selama 15 menit atau hingga kue matang kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin.

Demikian tadi cara membuat kue kering madu jahe yang sangat mudah dan simple bisa kamu coba di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News