BOGOR-TODAY.COM – Bosan dengan olahan nasi goreng yang itu-itu saja? Tenang, artikel ini akan membagikan resep nasi goreng kerang hijau yang dijamin menggugah selera dan bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.
Nasi goreng kerang hijau dibuat dengan bahan daun kucai, kecap asin, merica, garam, kemiri, cabai merah, terasi, dan bawang putih.
Kamu bisa membuat nasi goreng kerang hijau ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng kerang hijau.
Resep nasi goreng kerang hijau
Bahan:
- 400 gram nasi putih dingin
- 200 gram kerang hijau
- 50 gram daun kucai, iris 3 cm
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdm kecap asin
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 3 butir kemiri
- 1 sdm cabai merah iris
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdm bawang putih iris
Pelengkap:
- Acar pedas
- Kerupuk warna-warni
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kerang hijau dan kecap asin, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, bawang goreng, dan kucai, aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan letakkan ke dalam piring saji.
- Hidangkan panas, lengkapi dengan kerupuk warna-warni dan acar pedas.
Itu dia tadi cara membuat nasi goreng kerang hijau yang bisa kamu coba untuk menu makan kamu dan keluarga yang diamin akan suka.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
