Resep tumis telur puyuh cabai bawang
Bahan:
- 25 butir telur puyuh rebus, kupas, goreng berkulit
- 10 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 buah cabai hijau, potong 1 cm
- 3 buah cabai merah, potong 1 cm
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
- Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
Demikian tadi cara membuat tumis telur puyuh cabai bawang yang bisa kamu coba untuk menu makan siang saat tanggal tua.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
