BOGOR-TODAY.COM – Kuliner khas Palestina sangat memikat selera. Dengan paduan rempah-rempah dan bahan segar, sajian ini menawarkan pengalaman kuliner yang enak dan otentik.
Namun, saat ini Palestina sedang menghadapi situasi perang dengan Israel. Pasukan militer Zionis dengan kejam menyerang wilayah Gaza, mengakibatkan banyak korban jiwa, termasuk wanita dan anak-anak yang tak bersalah.
Dalam serangannya, Israel melanggar banyak norma perang, termasuk penggunaan bom fosfor, menyerang rumah sakit, tempat ibadah, membunuh paramedis, jurnalis, dan lainnya. Sayangnya, negara-negara Barat tampaknya mengabaikan peristiwa ini.
Meskipun dikenal sebagai kawasan konflik, Palestina memiliki beragam kuliner yang dapat memanjakan lidah. Mulai dari hidangan daging yang kaya rempah hingga hidangan vegetarian yang lezat.
Berikut adalah lima kuliner khas Palestina yang lezat, seperti yang dilaporkan oleh Taste Atlas:
Hidangan ayam panggang di atas roti taboon dengan taburan bawang karamel dan rempah-rempah seperti sumac, kayu manis, dan jintan.
Hidangan berlapis nasi, daging, sayuran, dan rempah yang dimasak dalam panci besar dan kemudian dibalik saat disajikan.
Roti pipih tradisional Palestina yang dipanggang dalam oven tanah liat, memiliki cita rasa khas, tekstur lembut, dan rasa renyah.
Hidangan vegetarian terbuat dari adonan kacang-kacangan, seperti kacang Arab yang dihaluskan dan digoreng hingga berwarna kecoklatan.
Saus kacang Arab yang terbuat dari kacang-kacangan yang dihaluskan dan dicampur dengan tahini, minyak zaitun, jus lemon, dan rempah-rempah.
Demikian lima kuliner khas Palestina. ***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi HalamanFollow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
