Wajib Cobaǃ Mi Goreng Aceh Spesial Pakai Daging Kambing Dijamin Bikin Ketagihan

Resep mi goreng aceh

Bahan :

• 300 gram mi ukuran besar
• 1 buah tomat, potong-potong
• 100 gram daging kambing, potong kotak 1/2 cm
• 150 gram taoge
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 2 sdm saus cabai
• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt bumbu kari
• 150 ml kaldu

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 3 butir kemiri
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 1 3/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt kunyit bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan tomat sampai harum.
2. Masukkan daging kambing, lalu aduk hingga berubah wama.
3. Tuang kaldu, lalu tutup panci dan masak sampai daging lunak.
4. Tambahkan mi, daun bawang, saus cabai, dan bumbu kari. Aduk hingga tercampur rata.
5. Taburkan taoge dan aduk sampai bumbu meresap.

Demikian tadi cara membuat mi goreng aceh yang bisa kamu coba untuk menu makan bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News