Resep tempe mendoan daun jeruk
Bahan:
- 10 lembar tempe mendoan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 2 sdt gula pasir
- 500 ml air
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 2 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kencur
Cara membuat:
- Aduk rata bumbu halus daun bawang, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air.
- Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.
Demikian tadi cara membuat tempe mendoan daun jeruk yang bisa kamu cba untuk menu makan maupun cemilan. (*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
