Hidangan Natal, Kue Almond Bulan Sabit yang Lembut, Ini Dia Resepnya

Resep Kue Almond Bulan Sabit

Bahan:

• 60 g mentega tawar
• 60 g gula pasir halus
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt esens almond
• 1/2 sdt garan
• 150 g almond bubuk
• 120 g tepung terigu
• 80 g almond iris

Taburan:

• Gula bubuk, jika suka

Cara Memasak:

1. Dalam wadah, kocok mentega bersama gula pasir hingga pucat dan halus atau gula larut.
2. Masukkna telur aam, esens almond dan garam. Kocok hingga menyatu rata.
3. Tambahkan almond bubuk dan tepung terigu sambil aduk rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulan sabit kecil. Lapisi dengan almond iris lalu susun di loyang datar.
5. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan bersuhu 170 C, selama 20-25 menit hingga kering sedikit kecokelatan.
6. Angkat dan lapisi gula bubuk jika suka lalu dinginkan.
7. Simpan dalam wadah kedap udara.

Demikian tadi cara membuat kue almond bulan sabit yang bisa kamu jadikan menu hidangan Natal. (*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News