Camilan Gurih Enak, Ini Dia Resep Kentang Mac and Cheese

Resep Kentang Mac and Cheese

Bahan:

• 250 g french fries beku
• 100 g makaroni kering, rebus
• 2 sdm mentega
• 2 sdm bawang bombay cincang halus
• 1/2 sdm tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 100 g keju cheddar parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 3 lembar beef bacon, cincang kasar, tumis agak kering

Cara Memasak:

1. Goreng french fries dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan dan kering lalu angkat. Tiriskan.
2. Susun di atas piring saji.
3. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang bombay hingga layu dan harum
4. Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
5. Tuangi susu sambil aduk-aduk hingga licin dan kental.
6. Tambahkan keju, merica dan garam, aduk rata.
7. Masukkan makaroni rebus, aduk rata lalu angkat.
8. Tuangkan ke atas kentang goreng.
9. Taburi beef bacon dan daun bawang. Sajikan segera.

Demikian tadi cara membuat kentang mac and chees untuk menu cemilan andalan yang enak dan gurih. (*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News