BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep grubi ubi gula merah, kue tradisional yang mudah dibuat dan rasanya sangat enak, renyah dan manis legit.
Jajanan yang satu ini juga dikenal sebagai carang mas. Bahan membuat grubi sederhana, sekitar lima bahan saja.
Kamu bisa membuat grubi ubi gula merah ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat grubi ubi gula merah.
Resep grubi ubi gula merah
Bahan:
- 600 gram ubi jalar
- 200 gram gula merah, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 100 ml minyak
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Iris ubi jalar bentuk korek api tipis sambil direndam dalam air. Cuci bersih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Panaskan minyak goreng, masukkan gula merah dan garam. Aduk sampai semuanya larut dan berbuih. Masukkan ubi goreng dan aduk.
- Cetak adonan grubi di cetakan bentuk ring diameter 5 cm di nampan. Dinginkan.
Demikian tadi cara membuat grubi ubi gula merah yang bisa kamu coba untuk menu cemilan kue tradisional.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi HalamanFollow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
